В заведении специальном. Фирменный стилизованный магазинчик шоколадной фабрики, как в погребке. В других местах мне нравится меньше, т.е. не нравится вообще. Кажется, что дело как раз в специях и еще в том, что очень хорошо взбито. Так что это, может, и мусс, но называется горячий шоколад.