Kатарина, конечно, от всего себя не обезопасишь - это точно. Но можно уменьшить вред, наносимый организму.
Эх, если бы у нас были магазины или отделы BIO - как в Европе - я бы с радостью покупала мясо в них. Вот только у нас до этого еще далеко...