Аленка, на самом деле проще чизкейка десерт трудно придумать, я всегда чизкейк пекла-тоже очень вкусно, а тут не поленилась, пошла по ссылкам и обнаружила, что можно вообще духовку не включать, я стенки формы уже сняла, ну и :blush:...облизала-вкус просто волшебный, намного лучше печеного