Sogo, крупный бизнес в Европе в этой сфере есть (как в сфере производства продуктов питания, так и в сфере продаж - они даже на российский рынок вышли ) а вот посредников действительно поменьше - это наше, российское изобретение + "откаты" и прочая "мзда" и большие административные препоны есть они и в других странах, но нААААмного меньше - дольше они живут в рыночных условиях - и правила игры сформированы и все структуры рынка - а у нас... мы еще живем в условиях "дикого рынка", и жить нам при нем еще немало лет (в других странах этот период длился не один десяток лет). Грустно от этого