ого! спасибо - с витаминами буду осторожней, а то я уж хотела вместо биозола цитросептом законсервировать, а там же сплошной витамин С. Так может вообще не консервировать, или всё же биозол при аллергии не повредит? (у меня еще есть сорбат калия - может лучше им?).