Флудилка-23

[Elga]

Ирина-Эльвира такие кисточки 100 руб 2 штуки я покупала в Мире книги: http://www.mirknigi.ru/product-46656...источки Очень удобные! Пирожки можно смазывать взбитым яйцом с доб. воды, так называемой болтушкой. Это я Вам, как специалист говорю.

Добавлено через 6 минут

В последнее время у меня цейтнот. Даже с вами, девушки, редко выходит пообщаться. На работе все и вся навалились. Сейчас, как Папа Карло, сижу и себестоимости проверяю. В ближайшее время вынуждена повышать цены. На нашу продукцию (а это хлебобулочные и кондитерские изделия) цены выросли от 10 до 28%. И это только начало!

[Алевтина]

А только кистью. После случая когда гости волокна бинта и ваты с пирогов снимали. Добыла кисть!

[Arti]

Алевтина, а от кисточки тоже может что-то отвалится.
Ваткой я бы тоже не стала, как раз из-за волокон, а вот бинтик - проверенный способ с бабушкиных времен.

Че-то лапы ломит и хвост отваливается.

[Vitzli]

Elga ну не надо про цены((( У нас одна пациентка ходит и предсказывает (она психолог, йог и иже с ними), что у нас скоро будет вселенский кризис- массовая безработица и голодомор... Вот такая сказка на ночь...

[Инна Ле]

Ну, похудеем,нужно же найти хоть какие-то плюсы.Кстати,я блинную сковородку половинкой картошки на вилке смазываю,когда блины пеку.Бабушка так делала,лишнего масла не наливается.

[novi4ok]

Девочки, все великая благодарность!!! Смазала бинтиком аккуратно, так чтобы не осталось волокон. На будущее, если пироги получатся, обязательно куплю кисточку (моя у мамы осталась) и попробую смазывать взбитым яйцом с водичкой))). Пока история такая: сформировала 7 больших пирожков, они очень сильно пока расстаивались надулись, да так, что парочка лопнула по шовчику, пекутся при температуре 200*С уже где-то с полчаса и все белые , полопались практически все - этакие пузатые ватрушки с картошкой... Спать хочу, а они все никак не допекутся
Elga, а почему хлебобулочные дорожают? ведь стоимость зерна у нас порядка 6-8рублей за кг и даже подорожание зерна еще на 20-30% не сильно должно отразиться на продукте. Мне вот интересно, почему при такой стоимости зерна мука стоит 22 рубля?Или у меня не достоверная инфа про зерно?