Долго думала, куда этот рецепт засунуть. Решила все-таки сюда.
Это блюдо лучше всего есть в жару, и для худеющих оно будет незаменимым блюдом.
Ингридиенты:
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
редиска. 1 пучок.
Зеленый лук 1 пучок
1 свежий огурчик.
Кефир 1%,
Соль, перец по вкусу.
Зелень и овощи мелко порезать, залить кефиром, + соль и перец.

ВСЕ! ГОТОВО.

Кефир наливаю по настроению. Когда больше, когда меньше. Можно добавить еще разной зелени, кто какую любит.

Иногда получается как салат, а иногда как кефирный суп!