Оригинальное блюдо на Торжество!

[Vitzli]

Салат Берлинский
Ветчина, сыр, огурец свежий и майонез.
Всё режется соломкой, довольно крупной, перемешивается и заправляется майонезом.
Но я предпочитаю немного иной вариант.
Салат 2
Ветчина, сыр, огурец свежий, грибы (я использую шампиньоны, свежие, но можно и маринованные) и майонез.
Натереть на тёрке огурец, отжать и положить в салатницу, намазать майонезом, следующий слой обжаренные (я без лука делаю) шампиньоны, снова майонез, потом натёртая на тёрке ветчина, майонез и верхний слой натёртый сыр и майонез. Нам понравилось. На прошлый НГ делала, бывший оценил.

Добавлено через 1 минуту

Валентинка а чеснок давленный или резанный? Или непринципиально?