Цитата Сообщение от Arti Посмотреть сообщение
Плесень образуется сверху. То есть признаков разложения внутри крема не наблюдается, а плесень сверху есть. Это скорее всего, как я писала выше, зараженность баночки ИЛИ присутствие излишней влаги в воздушной прослойке!!!
Вывод сделан из того, что крем жив (хотя микробы работают быстрее плесени), а плесень есть.
Плюс еще крем защищен биозолом, а воздушная прослойка - нет.

Во-первых, остужайте крем с открытой крышкой, чтоб не образовывался конденсат в прослойке. Таким образом можно будет избежать присутствия избыточной влаги.
!
Кстати.... Так и было, плесень была именно сверху, а в самой баночке был конденсат. У меня во всех практически баночках, внутри на стенках, конденсат. Постоит пару дней крем в холодильнике и появляются капельки. А этож первая дорога к грибку. Че делать-то?.

П.С. И кстати тема действительно нужная, желательно все эти посты перенести в соответствующую какую.