Ультра, вы знаете, у моей мамы крем на глицерил стеарате через две недели плесенью покрылся, тоже биозолом законсервированный, а это уж совсем не скоропортящийся эмульгатор, а у меня и без биозола все по четыре -пять недель спокойно жило и не портилось, лецитиновый крем пустил у меня плесень один раз- к концу второго месяца жизни, так что не угадаешь