Быстрые рецепты

[Medok]

Когда мой МЧ хорошо себя ведёт то по утрам готовлю ему вот что:
Режу чёрный хлеб толстыми кусками, в серединке ножиком вырезаю сердечко, кладу на сковородку с маслом, слегка поджариваю, потом в эту середику заливаю сырое яйцо, огонь еле-еле, обязательно закрыть крышкой, и жду пока яйцо сготовиться, а там уже что душе угодно-сыр тёртый, специи, можно добавить крови к сердцу, то есть кетчупа))))

[Ирина-Эльвира]

Medok, здорово. Какой творческий подход, и вкусный!

[Алевтина]

А я в таком случае тонко порезанные помидоры, красный болгарский перец выкладываю на сковородку, заливаю взбитыми слегка яйцами с разной мелко нарезанной зеленью, перцем черным, солью, и кусочками сухариков. Переворачиваю перец и помидоры, заливаю смесью яиц и довожу до готовности. Потом этот блин перебрасываю на большую тарелку. Сколько радости!

[Кыся Мяу]

А я такое блюдо делаю, когда надо быстро:
куриное филе солю-перчу, обжариваю с двух сторон. (10 мин.)
на каждое филе выдавливаю красивенькой волной майонез, сыплю зелень и тертый сыр. Накрываю сковороду крышкой (5 мин.)
Вуаля!!! Прошу к столу! подавать с овощами или гарниром.

[Валентинка]

Очень люблю - на сковороде обжарить лук побольше, добавить грибы или лобио или цветная капуста-заранее отваренные,перемешать ,залить яйцом, посолить, поперчить, посыпать зеленью.Недолго и очень вкусно

[Интрига]

Мой самый любимый салат.
Беру малосоленую семгу (300 г) и помидоры (300 г), все режу кубиками, выдавливаю сок из половинки лимона и добавляю 1 чайную ложку (без горки) сахара. Все перемешиваю. Оставляю на 10 минут ( сок продуктов смешивается и приобретается восхитительный вкус).

[Валентинка]

Интрига,почитала и слюнки потекли, обязательно попробую

[Интрига]

очень понравилось блюдо "Дамский каприз", вычитала в журнале.
Делаю теперь практически каждый день на завтрак мужу (говорит, что не надоедает).
Делаем салат из варенных картофеля, моркови, свежего огурца, малосоленной или копченой красной рыбы, (можно добавить лук) . Из молока, зелении и яиц делаем несколько омлетов, и потом в каждый омлетик заворачиваем салат.

[Demetra]

Интрига, ничего себе "быстрый" рецепт, да ещё на завтрак! Ещё бы мужу надоела такая вкуснотища
Сын приноровился (типа кекс): 2 яйца, 8 ст.л. сахара, сметана 200гр, немного инфуза ванили(моего), мука меньше стакана (всё на глаз). Взбить, перемешать, в микроволновке на полной мощности 12 минут.

[Интрига]

Demetra
Салатик можно вечером сделать, а омлеты утром и начинить. Можно и все блюдо сделать вечером, на мой вкус холодное еще вкусней.
Тесто для кекса в маленькие формочки разливать или в большой пропечется?

[AgDi]

Спелое авокадо избавляем от шкурки, режем на дольки. Чуть-чуть посолить. Положить на каждую дольку пластинку сыра. Всё. Приятного аппетита!

[Кыся Мяу]

AgDi , вкусненько, наверное! и диетическое вроде!
Интрига , классное блюдо! эх, кто б мне такое на завтрак делал!!

[Vanilla]

как по-быстрому найти рецепт из имеющихся ингридиентов? или просто хочется чего-то из чего-то
конструктор рецептов

[Славяна]

Творожно-морковные сырники:

На 350 г творога - 1 кг моркови, 70 г муки, 5 яиц, 50 г сахара, 50 г сметаны, соль.
Очищенную сырую морковь пропускают через мясорубку, добавляют протертый творог, яйца, муку, соль, сахар. Массу тщательно перемешивают. Из полученной творожно - морковного массы формуют сырники и на противне запекают (не жарить!) без масла в духовке. Перед подачей на стол поливают сметаной.

Я делала на глаз, моркови брала значительно меньше, чем в рецепте и просто на мелкой тёрке натёрла. Такие сырники с "изюменкой" нам понравились.

[Arti]

Славяна, а из крупно зернистого творга не пробовали такое делать? Пропадаааает.

[Славяна]

Arti, неа, рассыпаться не будут?хотя, можно попробовать...

[Arti]

Не знаю. Поэтому и спрашиваю. Интересно если его блендером каким-нибудь перебуровить, он помельче станет?

[Славяна]

Может быть сметаны совсем чуть-чуть добавить и растереть.

[Невеста Дракулы]

ээх...почитала и пошла на ночь глядя с горя греть дежурную сосиску-готовить-то не умею...

[Kатарина]

На днях делала мужу по этому рецепту
http://kulinaria.nnm.ru/frittata_s_s...hinoiy_i_lukom
Продукты самые простые, делается быстро, достаточно вкусно, идеальный вариант для хорошего завтрака Для меня сытновато это блюдо, слишком плотное, но мужчинам обыно такое нравится