На нашей кухне из упомянутой техники - пароварка, комбайн и миксер (с кофемолкой). Соковыжималкой пользовалась, пока дитенок маленький был, а сейчас он у меня предпочитает съесть фрукт, а не выпить сок из него.
От всего прочего не только бы спокойно отказалась, но даже не стала бы приобретать. Сэндвичи если захочется нам раз в месяц, запекаю в духовке. А вот мама у меня мечтает о соковарке, такой, как были в советсике времена, чтобы можно было на зиму заготавливать соки с мякотью.
А что касается фондю и раклетницы, не знаю даже, как выглядят и для чего нужны...