Орхидея - понятно. А я уже сделала-таки ваш мини-салат (я делала такой примерно, но слоями и там еще грибы с луком пережареные и яйца) без грецких орехов правда (мне, кажется, я никогда теперь орехи есть не буду) и со своим самодельным майонезом. На листике салата и с зеленью.
Но поскольку насчет яиц не была уверена, то нарезала кружки яичек и положила рядом.
Действительно вкусный салатик. И красиво выходит.

Elga - как ни странно, все получилось. Застыл.
Из ошибок - воды оказалось мало. Нет, мясо-то она покрыла, но дрыжки тоже охота, а так ощущение, что одно мясо.
И несмотря на то, что я недосаливала, все равно солоновато получилось, но ничего - есть можно.
Хочу повторить опыт, чтоб филигранно получилось.