F-ort, давайте порассуждаем.
В музыкальной школе не учились случаем?
название фортепиано произошло от слияния двух итальянских слов:
форте - громко
пиано - тихо
То есть по логике звучать это должно, как фортепиано.
НО! Тот же Челентано нам заспивает: "Чего-то там пьяно-пьяно".
То есть если по-итальянски это произносится, как пьяно, то второй вариант вполне имеет право на существование.
Я уже не очень помню правильное написание этих слов на латинице, но по-моему оно так и пишется piano.