Неплохая статья о Стевии
Мифы о «сладкой траве» стевии
Кандидат химических наук А. С. Садовский
«Химия и жизнь» №4, 2005
На мой взгляд, Стевия - в миллион раз лучше, чем аспартамы и иже с ними... В Японии её употребляют, а японцы, во многом своеобразный датчик полезности продуктов
