Arti, я бы еще добавила, что среди всех профессий - и врачей в том числе - не так уж много интересующихся людей, занимающихся самообразованием и сбором информации. Это, всё-таки, пытливый ум заставляет человека перелопачивать гору информации. Так что врачей, кому тема ароматерапии, в принципе, интересна - единицы.
И, кстати, вот в косметологии, казалось бы, эфиры и жирные масла применяются активнее, но многие косметологи ничего не знают об ароматерапии. Например, у меня любимый косметолог - постоянно развивается, осваивает новые материалы и методики, но ароматерапия ей не интересна.