Сейчас в теме "Мороженница" выступила.
Подумала, что мороженица пишется с одной буквой "н"Смутило то, что встречается оба варианта в названиях в и-нете.
Мороженое - точно с одной "н", а тут, как я поняла, суффикс "-ница" добавляется. Получается, что правильное название с двумя "н".