luide, боюсь всегда попасть впросак с дрожжами, т.к. из-за их недостатка самый 1-й хлеб не получился Как рассчитать на сколько уменьшить кол-во дрожжей при 200мл пива, я не знаю
Ржаную муку покупали при заказе продуктов (заказ в Утконосе, но это в Москве только), в разделе диетических прлдуктов, в магазине я ее не видела!