Amethist , можно в качестве ВФ взять чай. Только без консерванта такой крем проживет недолго - несколько дней в холодильнике.
Можно крем на воске смешать и без миксера, палочкой. Как это делать, посмотрите в теме "Технология изготовления крема", первые несколько страниц.