Смотрела приготовление тыквенного супа у Юлии Высоцкой. Она добавляла лавровый лист, когда тыкву варила. Перед приготовлением пюре его обязательно нужно вынуть. Еще она натирала кожуру апельсина на мелкой терке туда же в бульон. Благодаря этому цвет был очень красивый оранжевый. Не помню, была ли у нее картошка. И еще в суп-пюре она добавляла сливки. Вот еще что там было, не помню. Я же во все супы-пюре овощные или на мясном бульоне обязательно сельдерей в бульон добавляю.