-
Вот,
решила приготовить еще одно блюдо.
Веселая полянка
"Ежики"из картофеля.
Приготовить картофельное пюре,из него слепить небольшие колбаски и сформировать ежиков,затем обмакнуть в сырое яйцо и панировочные сухари,немного подсушить в духовке.Готовым ежикам сделать глазки и носик из гвоздики,перца или кусочков маслины.

"Грибки" из яйца.
Вареные яйца разрезать на 2 части:2/3(тонкая часть)и 1/3(более
толстая часть).Толстая часть будет шляпкой нашего гриба,а тонкая-ножкой.
Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке
минут 10-15,чай придаст шляпкам коричневый цвет.На вкус это никак не повлияет.Яичный желток смешиваем с печенью трески и майонезом и разминаем вилкой
,фаршируем ножки,в шляпку тоже добавляем немного начинки.
Начинаем формировать грибок,ставим ножку срезом вниз и одеваем шляпку.
"Божьи коровки"из помидоров.
Помидоры разрезать пополам и сделать в них по 6 отверстий в каждом.Из маслин вырезать кругляшки и вставить их в
отверстия в помидорах.Сделать надрезы в каждой половинке помидора,раздвинуть "крылышки" и вставить кусочек маслины.Головку сделать из четвертинки маслины,а глазки из дольки кукурузного зернышка,зрачки-из маленьких кусочков маслины. 
На тарелку выкладываем листья салата,размещаем лесных жителей и украшаем зеленью укропа.
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума