Соки. Это вредно или полезно?

[Nazilya]

Я очень люблю свежевыжатые соки.Хочу поделиться некоторыми.Делаю их смешанными, т.к просто овощные пить не могу
Витаминная бомба
Груша 1
брокколи150 гр.
виноград 200 гр.
Свекольный
Свекла 0,5 шт
апельсин 3-4 дольки
доливаем персиком( цвет получается необыкновенный, а вкус.........)
Огуречный
огурец0,5 шт
редис 6 шт.
груша 2 шт.
Бокал заполнить льдом, а потом поочередно заливаем соки.
Редис богат витаминами – особенно аскорбиновой кислотой, минеральными солями. Он улучшает пищеварение, действует как желчегонное и мочегонное средство, а горчичное масло, содержащееся в нем, убивает гнилостную микрофлору кишечника.В плодах редиса находятся сахара, клетчатка, жиры, ферменты, витамины С, В1, В2 и РР, а также соли калия, фосфора, кальция, магния, натрия, железа и горчичные масла, обладающие антисептическими свойствами.

Брокколи - прекрасное лекарство от старения!

Известно, что брокколи обладает хорошим противораковым свойством. В ходе последнего исследования было выявлено еще одно полезное свойство этой капусты. Оказывается, брокколи помогает восстанавливать иммунные функции организма и замедляет процесс старения.

Медики Калифорнийского Университета обнаружили в овоще химическое соединение под названием сульфорафан, которое активирует несколько антиокислительных генов и ферментов в иммунных клетках. Это не позволяет свободным радикалам губительно действовать на клетки.
Свободные радикалы - это побочные продукты нормальных процессов в организме. Они вызывают окислительное повреждение тканей и процессы воспаления, которые впоследствии приводят к различным болезням. Многие специалисты считают, что именно деятельность свободных радикалов является одной из главных причин старения.
Кроме того, сульфорафан взаимодействует с белком Nrf2, который регулирует антиокислительный процесс в организме, и «включает» сотни защитных и омолаживающих генов и ферментов