А я в последнее время тоже много свежевыжатых соков пью.
Есть соки "гиперактивные" - ими легко переборщить. Например, цитрусовые(витамин С), морковка (витамин А) и т.п. Такие соки пьют, соблюдая нормы приёма в день и осторожно, чтобы не было аллергий и гипервитаминоза. А есть соки более-менее нейтральные: яблочный, грушевый... вот ими можно и просто так полакомиться.
Летом очень люблю арбузный сок - отлично освежает! А еще, балую себя и семейство ананасовым соком.
Carpe diem...
Молчаливая
А какие именно соки вы пьете натощак?
А я в последнее время стала пить детские соки. Какие сыну покупаю, такие же и себе. Мне кажется, даже на вкус очень отличаются от обычных, "недетских".
Я вот тоже магазинные соки не употребляю, я за свежевыжатые, но в пределах разумного и уже брежу хорошей соковыжималкой. В крайнем случае я ребенку сироп шиповника водичкой развожу, а вчера в ИКЕА брусничный сироп швецкий купили. Обалдеть какая вкуснятина!
annanas я делаю сок, смешивая яблоки и груши, иногда добавляю апельсин или делаю чисто апельсиновый сок, бывает делаю с овощами, например с тыквой и капустой.
Я маньяк сельдереевого сока, свежевыжатого
"Рано или поздно, так или иначе - чудеса случаются с кем попало..."
Я очень люблю свежевыжатые соки.Хочу поделиться некоторыми.Делаю их смешанными, т.к просто овощные пить не могу
Витаминная бомба
Груша 1
брокколи150 гр.
виноград 200 гр.
Свекольный
Свекла 0,5 шт
апельсин 3-4 дольки
доливаем персиком( цвет получается необыкновенный, а вкус.........)
Огуречный
огурец0,5 шт
редис 6 шт.
груша 2 шт.
Бокал заполнить льдом, а потом поочередно заливаем соки.
Редис богат витаминами – особенно аскорбиновой кислотой, минеральными солями. Он улучшает пищеварение, действует как желчегонное и мочегонное средство, а горчичное масло, содержащееся в нем, убивает гнилостную микрофлору кишечника.В плодах редиса находятся сахара, клетчатка, жиры, ферменты, витамины С, В1, В2 и РР, а также соли калия, фосфора, кальция, магния, натрия, железа и горчичные масла, обладающие антисептическими свойствами.
Брокколи - прекрасное лекарство от старения!
Известно, что брокколи обладает хорошим противораковым свойством. В ходе последнего исследования было выявлено еще одно полезное свойство этой капусты. Оказывается, брокколи помогает восстанавливать иммунные функции организма и замедляет процесс старения.
Медики Калифорнийского Университета обнаружили в овоще химическое соединение под названием сульфорафан, которое активирует несколько антиокислительных генов и ферментов в иммунных клетках. Это не позволяет свободным радикалам губительно действовать на клетки.
Свободные радикалы - это побочные продукты нормальных процессов в организме. Они вызывают окислительное повреждение тканей и процессы воспаления, которые впоследствии приводят к различным болезням. Многие специалисты считают, что именно деятельность свободных радикалов является одной из главных причин старения.
Кроме того, сульфорафан взаимодействует с белком Nrf2, который регулирует антиокислительный процесс в организме, и «включает» сотни защитных и омолаживающих генов и ферментов
Последний раз редактировалось Nazilya; 22.10.2008 в 11:33.
Тут в параллельной теме была высказана гипотеза, что при загрязненном кишечнике после съедания свеклы ... окрашивается. Интересно, а если я выпью стакан свекольного сока, это не опасно... Похоже, что вопрос глупый, просто я свеклу не ем. Просто хочу поэксперементировать.
Nazilya
Перекатала Ваши рецепты, уже готова поскакать на рынок!
А зачем сразу стакан то?
главное меру знать , лучше понемногу.
Reach out and touch faith.
Чтобы проверить состояние кишечника. А то потом буду гадать, может выпила мало. А стакан дает гарантию, что порция достаточна.
Может, полстакана...
Шпилька, а я другое слышала..., как-будто чего-то не хватает в организме (правда, уже не помню , чего именно
Свекольный сок нельзя пить сразу стакан - у него сильное очищающее свойство, может даже головокружение начаться. Надо начинать буквально с 30-50мл.
Carpe diem...
Вот я тоже что-то не то про свеклу слышала... И, как всегда, не помню что. Не буду экспериментировать. Уж больно цвет пугает.
Сок свеклы содействует образованию красных кровяных шариков, несмотря на то что содержание железа в красной свекле не так уж и велико, и улучшает состав крови. Положительным свойством свеклы является то, что в ее составе содержится более 50% натрия и 5% кальция, а такое соотношение способствует лучшей растворимости кальция, накапливающегося в сосудах при потреблении вареной пищи. Особенно показан этот сок женщинам. В смеси с морковным его нужно пить минимум 500 мл в день.
Известно, что свекольный сок очень полезен при менструальных расстройствах. В такие периоды его нужно потреблять небольшими порциями (50-100 мл) два или три раза в день. Гораздо более продолжительный и быстрый эффект дает потребление свекольного сока при климактерическом синдроме, чего не скажешь о действии лекарств и гормональных препаратов, выписываемых врачом.
цитата с одного сайта
Добавлено через 5 минут
Замечено, что разовое употребление свекольного сока в количестве одного бокала может вызвать легкое головокружение и даже тошноту. Поэтому в первое время рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным, причем последний должен значительно преобладать над свекольным. Постепенно количество морковного сока уменьшают, а свекольного увеличивают до тех пор, пока организм не станет лучше переносить его очистительное действие. Норму потребления свекольного сока доводят до 1— 11/2 стакана 2 раза в день.
Свекольный сок особенно полезен при расширении вен, тромбофлебитах и сгущении крови, гипертонии и различных нарушениях сердечной деятельности.Как известно, калий служит питанием для всех физиологических функций организма, а в красной свекле его содержится до 20%. Великолепным средством для очищения печени, почек и желчного пузыря является хлор, которого в красной свекле 8%. Свекольный сок в смеси с морковным обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, калия и других щелочных элементов. Витамин А, которого также много в этой смеси, обеспечивает естественное строение кровяных клеток.
Последний раз редактировалось yvg; 22.10.2008 в 11:26. Причина: Добавлено сообщение
Reach out and touch faith.
Девочки, в составе сока всего половинка свеклы, она разбавлена аппельсином, льдом и персиком .Когда я начинала пить,то сначало наливала все соки, а свеклу вводила понемногу. Зато никаких проблем с кишечником у меня уже нет, как только начала все эти соки пить А сок с редисом красиво выглядит если вы его украсите лостиками редиса. очень хотела выложить фотки, но моя детвора,что то нахимичела и он испортился
Nazilya
Я не про Ваши рецепты. А про стакан чистого сока свеклы для проверки чистоты кишечника. А свекла в составе коктейля - я думаю, будет полезна.
На Коптевском рынке ни корневого сельдерея, ни брокколи. Наверно, надо в супермаркет. Накупила сверклы, моркови, огурцов, редиску, груши и т.д. Теперь импровизирую. Иногда такая гадость получается...
На Новый год угощала гостей свежевыжатыми соками: апельсиновым, яблочным....
Но больше всего мне понравилось сочетание зеленые яблоки+стебли сельдерея+фенхель+огурец!!!!
Это просто взрыв вкуса и свежести - потрясающе! Думаю, что этот сок значительно облегчил жизнь нашим желудкам после застолья
В общем, открыла для себя это сочетание.
Добавлено через 1 час 41 минуту
Про фенхельный сок:
Сок фенхеля, равно как и сок укропа, укрепляет желудок, регулирует пищеварение, нормализует моторную функцию желудочно-кишечного тракта, повышает половую потенцию, способствует регуляции месячных у женщин, укреплению зрения и смягчению кашля. Сок листьев и стеблей растения помогает при лечении желтухи, поноса, колик, одышки, запора. Этот сок препятствует гнилостным процессам в кишечнике, благотворно влияет на общее физическое состояние, помогает чрезмерно худым людям набирать вес. Экстракт имеет сладковатый вкус, и его можно смешивать с другими соками. В связи с наличием в соке большого количества солей кальция и магния, он успокаивает нервную систему, и его лучше пить перед сном.
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 02.01.2009 в 17:41. Причина: Добавлено сообщение
Carpe diem...
А я уже месяца 3,5 - 4, как не мыслю ни дня, чтоб начался без стаканчика фреша!!! Яблоко, морковка и тыква в соотношении 1:1:1 - это просто сказка для меня! Результаты видны и внешне, и внутренне чувствую себя отлично! После выпитого стакана фреша обязательно еще столовую ложечку масла выпиваю, обычно беру облепиховое или кукурузное (для лучшего усвоения бета-каротина).
GGGaika , а каковы результаты??? очень интересно! а масло , чтобы лучше усваивалось?
Кыся Мяу бета-каротин-жирорастворимый витамин. Поэтому масло
Ваши права
Ответить с цитированием
