Дециловый глюкозид, либо Palmitin-/Stearinsäuremethylglucosid в моющих средствах типа шампуня имеет вторичную роль – смягчает волосы, «пышнит» их, может даже добавляет блеска.
Если (это собственный опыт) сделать шампунь только на Кокамидопропилбетаине – волосы получаются похожими на шерстку – нехорошо лежащими и тускловатыми.

В идеальный на мой взгляд шампунь должна входить некоторая смесь тензидов, к примеру вот такая:
Кокамидопропилбетаин
Disodium PEG-5 Laurylcitrate Sulfosuccinate, либо Sodium Cocoyl Sarcosinate
Дециловый глюкозид.
Причем % глюкозида в смеси не обязательно должен быть большИм. Думаю, что соотношение 40:40:20% может быть оптимальным.

Вопросы:
Мукуросси справляется именно с очищающей функцией шампуня на 100%?
Алоэ очень кислый?
Сапонины работают в нейтральной (слабощелочной) среде. Такое количество аргинина может не справиться, поэтому лучше перестраховаться и уменьшить алоэ, либо тщательно следить за рН.
Уже известны возможности аквасола?
Его «силенок» хватит и на солюбилизацию кокоса и на очистку волос и кожи головы от жира? Если это первая такая попытка – тогда лучше сделать пробную порцию без кокоса, вымыть голову и оценить ситуацию.
Будет все обезжирено, сухо, соломисто – либо уменьшать аквасол, либо добавить к нему масла.
_____________________________________

В кондиционере либо ксантан+гуар, либо хитозан.
Так как в нем нет классического катионного эмульгатора, вполне вероятно, что получите на выходе гладкие, липковатые от протеинов, плохо промытые волосы. Причем это случится даже не из-за масел, а просто общая рецептура немножко перекошена.

Единственный выход – убирать ксантан/гуар и добавлять еще какой-то эмульгирующий агент – под эти свойства из арсенала эмульгаторов теоретически подходит только Жожоба гидрат. То есть отдельно делать заготовку на Гидрате, отдельно заготовку на Хитозановом геле, отдельно солюбилизировать часть масел Аквасолом и потом все соединять.
Наверное еще и за кислотностью следить, чтобы она не заваливалась….