margul, да, об абсолюте - как и сказано в приведенном отрывке. Но, например, Jeanne Rose в своих рецептах для настаивания цветов на спирту
в парфюмерных целях говорит о цветах и не говорит об измельчении. Думаю, что у неё тоже целые цветы.
Мне кажется, что дело не в базе для настаивания, а в самом принципе, в веществах или процессах, которые меняют состав настойки при измельчении сырья.

Olik, у меня нет слов! Вы, прямо, подвиг совершили!