Эт не конкурсный.Нечто похожее Олик делала в десертах или в сладких блюдах. И это же самое я описывала с год назад. Только там был рулет, а тебе пришлоось с кексиками есть.
С рулетом вкуснее.
Пошла ссылку искать, если не найду, завтра научу.
Добавлено через 5 минут
Вот http://forum.aromarti.ru/showthread.php?p=456#post456
Но только вместо рулетиков были кексики. С рулетиками, как уже написала вкуснее и красивее!
А начинка была такая: маскарпоне, творог диетический и йогурт без добавок в одну кучу смешала, добавила фруктозы, желатина растворимого, разделила на две части. В одну часть добавила свежую малину, в другую свежие персики.
На дно малину выложила, чуть остудила в холодильнике, чтоб схватилась, сверху уже массу с персиками.
