Ну вот и я решила принять участие в конкурсе
Шоколадно-фруктовый десерт
Пшеничные хлопья - 1/2 пакетика
Шоколад - 4 плитки
Фрукты/ягоды - 2 стаканчика
Желе для торта - 3 пакетика
Морс - 1,5 стакана
ЭМ мяты - 2 капли
Начинаем готовить
Шоколад ломаем на маленькие кусочки, выкладываем хлопья в отдельную мисочку
На водяной бане топим шоколад, можно добавить немного сливочного масла и ванилина, 1 каплю ЭМ масла мяты
В шоколадную массу вспыспаем хлопья, хорошо перемешиваем и выкладываем в разъемную форму, разравниваем
Эти действия требуют достаточных усилий, т.к. шоколад очень бытро начинает твердеть
Ставим форму в холодильник......
Фрукты режем на маленькие и тоненькие кусочки,
Варим желе для торта. Предпочитаю брать желе Доктор Эткер,
но может это просто и сила привычки.
На три пакетика желе заливаем морсом, разводим и ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем
Пока остывает желе достаем из холодильника нашу форму с шоколадной лепешкой, раскладываем фрукты (или даже лучше ягоды)
вот так
Заливаем фрукты желешкой
Когда желешка остынет ставим снова все в холодильник.
Через часок достаем, снимам разъемную форму
Режем на кусочки как тортик
