А мне тоже кажется, что с духами все слишком сложно. Восприятие запахов у всех разное, т.е. оценивать и правда надо оформление. Так чем тогда конкурс фото плох?
А может устроить конкурс на самое интересное описание аромата? Взять какой то определенный аромат и описывать его. Тут многие тааак захватывающе описывают.