Любимый вариант в тонкий лаваш, порезанный на квадратики, заворачивается смесь корейской морковки, тертого сыра, немного майонеза + очень много зелени: тархун, кинза, петрушка, базилик. Зелень предварительно размешать с майонезом. От блюда с этими рулетиками меня уже не отгонишь.
Запекается лаваш с любыми начинками - сыр, колбаса, паштеты, помидоры. Хорошо гостям с перепоя.