Значится так. Поставила я в птн. это счастье - 1.1 литра молока 3%, баночка активии 3% и сливок 28% долила на глаз. Все просто - в теплом молоке развела йогурт (в мисочке), отдельно молоко + сливки. Затем смешала вместе и в черный кулек на солнышко (на улице +36, на солнце кастрюля была горячей). Простояло у меня часов 7, наверное, открыла - не сильно загустело, как кефир, прияное, совсем не кислое, очень вкусное, дети съели с удовольствием, жажду утолило суперски! Остатки убрала в холодильник.
На след. день загустело очень хорошо, до очень густой сметаны, вкус тот же. На 4й день стало как пудинг, чууууточку начал подкисать, но все равно хорош. Сегодня пославлю еще, но вместо активии положу уже свой йогурт