Тоже люблю рулет из лаваша делать, первый лаваш смазываю майонезом и натирую на терке крабовые палочки или мясо, затем кладу второй лаваш тоже смазываю майонезом и тру чесночка немного и посыпаю сыром, затем третий лаваш тоже немного майонеза и всевозможной зелени (я люблю укроп) потом все 3 слоя лаваша скатываю в рулет и в холодильник чтоб пропитался и охладился, а потом режу на ломтики, хорошо к завтраку, очень вкусно и сытно, можно взять с собой на дачу или на пикник, завернув в фольгу