Ура получилось! Спасибо за рецепт!
Заметила, что масло выделяется прямо во время натирания кокоса на терке. Вся терка и руки жирные были. Думаю, можно свежую стружку кокоса прессовать слегка подогревая,что бы воды в масле не было.
Масло ароматное, оч. хорошее, но от воды трудно хорошо отделить.
Я покупала уже разделанный свежий кокос. Выход масла очень приличный.