olga_fun, не обязательно в тёмном месте, но тогда в тёмной таре, или вариант который обсуждали неоднократно уже - инфузить в обычной банке, а эту банку в обернуть бумагой, или фольгой,или ещё чем-нибудь непрозрачным и уже эту, защищённую от света банку можно даже на солнышко ставить. Вообщем главное что бы само масло с травами на свету не было