Хочу поделиться рецептом своего любимого Яблочного пирога
Тесто: 3 желтка, 1 яйцо,150гр. масла,1 ст. песка,2,5 ст муки, сода на кончике ножа.
Тесто замесить и положить на 30 мин в холодильник. Духовку разогреть до 180 градусов Тесто выпекать до розового цвета
Начинка: 4 зеленых( кислых яблок), очистить и разделить на дольки. Выложить в сковородку и потушить до готовности
4 белка взбить 0.5 ст сахара. Как только приготовится тесто выкладываем яблоки, а сверху покрываем взбитыми белками и на 10 мин в духовку( нужно поставить на верхний прогрев ,чтоб низ не подгорел и наблюдаем ).
Получается такая вкусняшка