Итак, снова импровизация на тему итальянской кухни. Понадобятся:
- 1 оранжевый болгарский перец, нарезать средними полосками
- листья салата, любого
- стебли сельдерея, нашинковать как обычно
- сыр Дор Блю порезать на маленькие кубики
- полить обильно соком лимона и нерафинированным оливковым маслом, соль в общем-то не нужна
Такой легкий и пикантный салат получился, я довольна! Очень оригиальный и легкий. К рыбе идеально! Попробуйте!