Я эту кукурузную крупу раньше частенько варила. Правда, давно это было. Варится, наверно, не менее 40 минут, а то и час. Но мне попадалась на рынке крупа совсем мелкого помола- чуть крупнее манки. Эта варится, конечно, быстрее. Согласна со Светланой - та, что покрупнее, кажись, более вкусная.
А я вот однажды пшеницу варила, даже после замачивания, так это было просто целый день. И воды, наверно, целую бочку пришлось туда доливать. Все равно какая-то недоваренная получилась, но вкусная.