Вах. Вот вопросик-то! Ищите какие-нибудь Исторические грамматики. Иванова, например. Какие-нибудь книжки по лингвистике, по языкознанию.
Дело в том, что вкратце об этом нигде не написано. И даже не уделяется этому какое-то особенное внимание. Между делом расписано все на протяжении всего учебника. Поэтому я не уверена, что это именно то, что вам надо искать и изучать. То есть, чтобы понять это - весь учебник прочесть надо будет. И, пожалуй, даже не один. При чем со специфическими терминами.
Хотя есть и другой плюс. Если в это врубиться, то будет довольно интересно. Меня какие-то моменты очень захватывали, а какие-то до сих пор не понимаю.