Салаты

[мурлыка]

А я вчера вот такой Салатик приготовила,очень вкусненький
На блюдо выкладываем печень минтая и разминаем вилкой. Сверху трем вареный картофель, промазываем майонезом, потом слой мелко порезанных маринованных огурчиков, слой кисло-сладких яблок натертых на терке, промазываем майонезом, слой мелко порезанных вареных яиц, промазываем майонезом и сверху трем сыр. Украшаем зеленью ! Можно украсить также грецкими орехами
Вкуснятинка!

[Лада]

Arti, простите за поздний ответ! Я думаю, что без сыра будет очень вкусно тоже! Помидоры я старалась резать помельче и курицу тоже!

[annanas]

Лада
а сыр какой - твердый или полутвердый? Вы какой клали?

[Arti]

А я уже сделала, с сыром все-таки, но немного его добавила, курицу не варила, а пожарила. И порезала все крупновато. Короче, все не так сделала.

[Kатарина]

Arti, в итоге вкусно было? Сметанку скоки процентиков положили?
Мы сегодня будем делать такой салатик по рецепту Лады, мне кажется, туда надо твердый сыр и помельче его, вкуснее будет

[Arti]

Мне не очень. Сметана 15 процентная была. Но я сама виновата, курицу пересушила чуток. И много ее в салате. Хочу в то, что осталось, сухариков добавить, мне кажется, с ними вкуснее будет.

[Kатарина]

Arti, я вот планирую в этот салат помидоры помельче порезать, они дадут сок, смочать курицу, сметана по всему этому размажется, тогда и курица не должна быть суховатой Отчитаемся потом

[Лада]

я курицу варила, помидорово много положила и мелко их порезала

[Kатарина]

Лада, как раз я и хочу не отсупать от Вашего рецепта? А зеленушку добавляли петрушку, укроп?

[Arti]

А с сухариками вкуснее получилось!

[Kатарина]

Arti, а сухарики белые или черные? Они не размокают в сметане?

[Arti]

Белые.
Да вы знаете, у меня не сочный салат получился, поэтому там размокать им не в чем.
Но вообще можно порционно добавлять минут за 10-15 перед поеданием.

[Kатарина]

Ладно, сухари все равно съедены, сначала попробуем от Лады, только зеленушку туда все-таки хочется набросать

[Лада]

Катарина, нет, я не добавляла! Не знаю как с ней получится! Если добавите, то расскажиет тогда как было

[Kатарина]

Лада, чувствую, пока сегодня доеду до дома, ещё что-нибудь в голову придет что туда добавить Как Вы меня заинтересовали этим салатом

[annanas]

Катарина меня сегодня угощала этим салатиком от Лады! Очень вкусно получилось и сытно! Мы решили, что в салате не помешает зелень, а еще его можно выложить в половинки красного болгарского перца. Но и сам по себе он вкусен!!!

[Лада]

отлично)))))))))))))у меня на дне рожднии тоже гости хвалили))

[Kатарина]

Лада, спасибо огромное за салат, как же вкусно! Хочу делать его постоянно! Мне безумно понравилось, Вы уже читали, Ананасику тоже Но в следующий раз добавлю туда зеленушки и побольше чесночка, чтобы поострее (ну это на мой вкус). А муж сказал "Девчачий салатик" Хотя съел всю плошку, что я ему положила!

[*Анна*]

Мурлыка! Спасибо огромное за рецепт! Глядя на то, с какой готовностью девочки осваивают новые рецепты, тоже рискнула, и не пожалела! Надеюсь, Вы не огорчитесь, узнав, что внесла кое-какие изменения под свой вкус
Делала не на блюде, а как обычный слоеный, побоялась, что рассыпется. Все терла на терке (кроме печени), что-то на мелкой, что-то на крупной. На слой печени помолола черного перца, тк я - человек, не знающий удержу в специях Яйца и сыр поменяла местами (почему-то ) и майонеза использовала 2 слоя, пропитался отлично. А! С яблока кожуру сняла: не знала, надо ли было, подумала, грубовата.
Сыр использовала маасдам, пармезан зажала, и ничего: маасдам нежнее и, кажется, неплох здесь.
В общем, очень понравился салат, одно только огорчает : некого угостить!

[annanas]

А я сегодня усовершенствовала салат Лады:
- отварная грудка
- помидоры
- полутвердый сыр
- чеснок
- майонез
- болгарский перец
- сыр Дор Блю
Появилсась пикантность и чего-то хрустящего в нем явно нехватало. Перец в салат идеально вписался!

Добавлено через 1 минуту

*Анна*
верим на слово, что вкусно получилось! Тоже обожаю печень трески!