Maria_27, там были интересные для меня вещи - типичные хроматограммы, диапазоны содержания основных веществ в зависимости от страны произрастания сырья. Ну и много информации о производстве масел и т.п. Конечно, это можно и в других источниках найти, во всяком случае и сам Виноградов ими пользовался. Просто на его сайте все было собрано, и я уже знала, где все лежит и куда ткнуться.