Салаты

[Молчаливая]

А я делаю такие 2 салатика, они мои самые любимые:
1. берём ананасы консервированные, куриную грудку (или другую часть курицы, это не важно) желательно копчёную, сыр (твёрдых сортов ,мне очень нравиться гауда),и болгарский перец, режем всё кубиками, смешиваем и заливаем майонезом. Салатик получается очень вкусным из-за интересного сочетания ананасов, перца и сыра..
2. зелёную редьку тру на крупной тёрке, хорошенько отжимаю её. Варю 2-3 яйца (в зависимости от размера редьки), режу кубиками, смешиваю с тёртой редькой, солю, перчю и заливаю майонезом. Получается вкусно и питательно.

[annanas]

Молчаливая, ваш первый салатик называется Дамский угодник, только без перца. Туда еще нужно добавить маринованный репчатый лук (ошпаренный и замаринованный на 10-15 мин). Это меняет вкус салата в лучшую сторону. попробуйте! Думаю, хрустящий болгарский перец вам заменяет в салате именно лук. А я попробую ваш вариант с перцем!

[Молчаливая]

annanas обязательно попробую с луком!!!! А вы попробуйте с перцем, я бы не сказала, что перец в этом салате заменяет лук, ну в общем сами поймёте, когда сделаете.... А называется этот салат - "Пикантный"

[Ариста]

Мне очень нравится простейший салатик:
свежая капуста+консервированные ананасы+майонез.
Для дам сидящих на диете особенно привлекателен,вкусный,легк ий и малокалорийный.

[annanas]

Ариста
есть способ сделать ваш салат еще более легким: заправьте его нераф. или раф. оливковым маслом и положите ложечку майонеза - станет еще вкуснее, а калорий будет гораздо меньше!

[Мирей]

Ариста,обязательно попробую приготовить салат по вашему рецепту,тем более ,что тема диеты для меня очень актуальна.

[Славяна]

Думала-думала, где бы ещё применить щавель (кроме щавельных щей) и надумала такой салат:

щавель
лук зелёный
петрушка
укроп
чеснок
яйцо
майонез
Салатик понравился - немного с кислинкой, но ненавязчиво, хорошо к мясу подошёл.

[Славяна]

Ой, огурчик в рецепте забыла.

[мурлыка]

Славяна ! Я такой салатик делала,действительно вкусный
А я тут на днях в обычный овощной салатик (огурчики,помидорчики,лучо� �,кинза) добавила корень ревеня,получилось оригинально!

[Алина]

Ариста, а ваш салатик из капусты с ананасами - не сладким получается, случайно?! Просто хотелось бы уточнить вкус перед готовкой... И его сразу есть надо или дать постоять немного?! Капусту солить?

[Лада]

Девочки, хочу поделиться вкусным салатиком, который на свой День Рождения делала. Очень вкусный получился:
вареная курица, помидоры, тертый сыр и чеснок. Заправить сметаной!

[Kатарина]

Лада, спасибо за наводку, сочетание вкусное, все самое любимое

[annanas]

Лада
а зачем заправить сметаной? Майонез-сыр-чеснок - это классическое беспроигрышное сочетание. Или в этом салате сметана лучше на вкус?

Добавлено через 2 минуты

Алина
моя мама тоже делает салат наподобие этого, и обязательно добавляет капельку уксуса, он дает кислинку и остроту. И еще мама кладет конс.кукурузу. Вот тогда салатик сладенький получается. А соль - это уж как хотите, но лучше обойтись.

[красотка]

Дамы хочу поделиться салатом который понравится мужьям и гостям мясоедам. Нежирную говядину отвариваем, но не перевариваем иначе внешний вид салата будет не очень. Отварную говядину остужаем и вынимаем из бульона. Лук репку наризаем кольцами и зашпариваем кипятком до его размягчения, далее сливаем воду и заправляем лук черным перцем, стол. уксусом и раст. маслом и солим, эту смесь оставляем на ночь(если надо побыстрее то сыпте побольше перца и уксуса) Говядину нарезаем тонкими длинными полосками, выдавливаем немного чеснока, чтобы оттенить вкус мяса и смешиваем с маринованным луком и заправляем майонезом. Салат должен постоять и пропитаться майонезом. Пропорции ингридиентов:говядина отварная, лук маринованный и майонез должны быть в равном кол-ве, 1-2 зубчика чеснока, название салата "Мясо по-русски".

[annanas]

красотка
Это ж не салат, а закуска вроде отварного языка с хреном!

[красотка]

Аnnanas это холодная закуска т. е. салат подается на стол в салатнике, гостями съедается очень быстро, делала много раз, многие потом звонят просят рецепт. Салат оригинальный не заезженый

[Ариста]

Алина,действительно, получается немного сладковатым,но это не портит вкус салата. Капусту нужно слегка присолить(но,не чрезмерно),чтобы легче было жамкать,лишний сок(капустный) слить. Честно говоря,этому салату никогда не удавалось постоять,съедался весь и сразу. Хотя может быть если постоит,тогда и вкус другой будет,надо как-нибудь попробовать.

[Лада]

annanas, я думаю и с майонезом будет вкусно, просто я считаю, то надо его поменьше есть, поэтому принципиально заправляю сметаной. и салат от этого не проигрывыает, а возможно даже выигрывает, ведь там курица, помидоры!

[Arti]

Лада, меня что-то так ваш рецепт вдохновил, что я побежала все нужное купила, а сейчас вчиталась... а там сыр... А я что-то сыр в последнее время в салатах не уважаю. Как думаете, без сыра нормально будет?
И насколько крупно это все резать?

[Славяна]

А я такой салатик делала, очень понравился, хотя был для меня эксперементальным т. к сочетание ингредиентов не особо привычное для нас.

Красная рыба (солёная)
авокадо
помидор
сыр
чеснок
петрушка
оливковое масло
немного лимонного сока.