Аленka, спасибо большущее.Обязательно попробую.
Сегодня же пойду смотреть ржаную. Чё-то я не обращала внимания, продают же её в магазинах...
Оказывается, иногда мячты сбываются - надо просто взять мук разных и испечь хлебушек.
Аленка, а в ржаном хлебе нет никакого масла в рецептуре?
А вот и мой первый хлебушек:
На вкус ничего такой получился, для первого раза.
Последний раз редактировалось Ирина-Эльвира; 14.05.2008 в 19:06.
Вау, какой красавец! Каравай почти!Сообщение от Ирина-Эльвира
\\ нет, без масла. Рецепт, по которому в пекарнях готовят
Ирина-Эльвира молодец!Я тоже хочу купить хлебопечку!
Алина у нас хлебопечь стоит около 5000,но это с множеством функций.
Разрешаю себе быть счастливой.
Аленка, девочки, не могу не похвастаться своей первой халой. Испекла четыре таких штуки, одну уже съели, поэтому поспешила сфотать.
Аленка, спасибо за рецепт!
Последний раз редактировалось talia; 11.01.2009 в 16:40.
talia, ух какие халы!
Красивенькие для первого-то раза.
Спасибо за отзыв! Главное, что вкусные получились, правда, в следующий раз меньше масла налью.
Аленке спасибо, что *заразила* выпечкой!
talia Всегда пожалуйста! Халочки - красавицы просто! А тесто вообще универсальное - и на пирожки можно и на остальное
Не знала в какую тему влезть с этим вопросом.
Обожаю сухарики из черного хлеба, но в магазинных слишком много соли и ещё непонятно чего. Пробовала сама делать в духовку все хорошо, но только не знаю как правильнее их сделать. Мы порезали на кубики, поспыла солью, травкой, сухим чесноком и слегка сбрызнула подсолненчным маслом. Но соль и приправки больше на сковородке оказалось, чем на сухариках.
Вот как их лучше делать?
Живи без страха, всё будет лучше, чем мы ожидаем
У меня уже несколько лет хлебопечка LG. Первое время постоянно пекла хлеб, но потом перестала - сильно поправилась и сын просил больше не печь (настолько вкусный хлеб, что слишком много съедает). Сейчас в основном использую для приготовления теста - для пирожков или пиццы. И то только зимой, летом просто не успеваю.
Пиццу я сразу делаю - на противень тесто, сверху теплую начинку (тесто в хлебопечке, начинка на сковороде жарится) и в духовку. Начинку делаю из мяса (лучше нескольких сортов - мясо вареное, колбаса копченая, ветчина, сосиски) и добавляю много овощей (обязательно лук репчатый, морковь, перец болгарский, можно еще чего-нибудь, чеснок, специи, соль), можно грибы.
К хлебопечке нужно приноровиться, немного изменяя рецепт. Но самое главное - ей нужно теплое помещение, в холодном и внутренний подогрев не помогает.
Я где-то прочитала,чтобы приправки с сухариков не осыпались,нужно порезанный хлеб сбрызнуть водой,потом посыпать травками-добавками и запекать,сухарики получаются рассыпчатые и воздушные...
Ваши права
Ответить с цитированием
