Конкурс на самый вкусный летний суп

[Arti]

talia, а картошку на фотку забыли?

Вообще, я обалдела от разнообразия рецептов. Спасибо logos за идею этого конкурса! Никогда бы не подумала, что у бывает так много рецептов холодных супов!
А еще я открыла для себя, что у нас форумчанки не только кремы офигительно варят, но и чудесно готовят! Обалдеть!

[talia]

Arti , а картошки там и нет!
Я же говорю - очень легкий супчик и довольно необычный в нашем понимании.

[Arti]

Картошка не должна быть в самом супе, картошка должна быть на фотографии. Это условие конкурса. Чтоб было четко понятно, что фотография авторская, а не из интернета.

[talia]

Arti , правила не полностью видимо прочла, поэтому и не поняла про картошку. Ну, ладно, поезд уехал и вам решать принимать на конкурс или нет. Думаю, видно, что это мой труд ( особенно в плане вставления фото в сообщение!).

[Arti]

talia, я-то не сомневаюсь, что это ваш труд, но правила для всех одинаковые, и если делать исключения, то для всех. Мне не хочется никого обижать недоверием, но это интернет... надеюсь на понимание...
Также предлагаю такой вариант. Надеюсь, вас не обидит моя просьба. У вас на фотографии коробочка, очевидно, с базиликом. Узнаваемая такая коробочка, и базилик, думаю, в ней еще остался. Сфотографируйте вот эту коробочку с луком и картошкой и разместите эту фотку.

[talia]

Вот обновленный вариант, исправилась!
Аrti, спасибо за понимание!

[Arti]

talia, я вставила последнюю фотографю в ваше предыдущее сообщение. Вот так
http://forum.aromarti.ru/showthread....847#post201847
Ок? А из последнего тогда фотографии удалю. Хорошо?

[мурлыка]

Время приготовления: примерно 1 час
Количество порций: 4
Нам понадобится:
400 г вишни
300 г клубники
500 мл вишневого сока( я использовала яблочно-вишневый)
75 г сахара
2 щепотки молотой корицы
Тертая цедра одного лимона(можно обойтись и без нее,но если есть лимончик,то лучше добавить)
30 г крахмала
60 мл клубничного ликера(также можно использовать вишневый или смородиновый)
350 г ванильного мороженого(лучше всего использовать пломбир)

Способ приготовления:
1. Вишню необходимо освободить от косточек.
2. Клубнику и Вишню заливаем соком, добавляем корицу и сахар и доводим до кипения.
3. Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды и добавляем в кипящий суп.
4. Суп снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры (периодически помешивая, чтобы не образовалась пленка)
Затем нужно поставить суп в холодильник.
5. Перед подачей на стол добавляем в суп ликер, переливаем в глубокие тарелки и украшаем шариками (кубиками,квадратиками) мороженого.

Если хотите приготовить такой суп детям- то вместо ликера добавьте любой фруктовый или ягодный сироп!

К этому супу можно подавать различные фрукты,можно и мороженое с ягодами
Я к супу подавала розетки с мороженым!(смотрите на фото)