Квасцы алюмокалиевые

[Дриада]

margul, а у меня аптечные полностью растворяются

[margul]

Дриада, здесь дело не в том, аптечные ли они, а в том жженые или нет?
Из описания:

Взаимодействие с другими веществами:
плохо растворимы в холодной воде, хорошо — в горячей; на воздухе почти не выветриваются. При 92°C алюмокалиевые квасцы плавятся в кристаллизационной воде, при 120°C теряют кристаллизационную воду, превращаясь в "жженые квасцы " — белый порошок, плохо растворимый в воде.

На моей банке было написано "жженые", но мне все равно было интересно проверить. Проверила.