Witch, Arti, Я вот думаю, рыбу можно завернуть в лук-порей, как когда ее в тесте запекаешь. Знаете? Лук ошпарить и развернуть, затем обернуть им рыбку, а сверху уже в лаваш. Лук и вкус придает, и сок в рыбе задерживает.