А я вчера правда на 1 час замочила хлеб (через сито не протирала уже, до этого сухари в кофемолке помолола и все), добавила подошедшие дрожжи, 0,5 ч.л. масла и желток. Горчицу решила не добавлять, попробовать без нее.
Мокрые волосы не скрипели, но решила высушить и посмотреть, что будет. А высохли чистыми! Странно... Посмотрим, что завтра будет.