Ого! Вот это отзыв!
Bunny, скорее всего это белок и свернулся. Я промываю хорошенько сначала прохладной водой, а потом теплой. Тогда ничего не сворачивается, даже с белком. Конечно, у всех разное понимание тепло-прохладно.Надо приспособиться. Удачи!
