Maria_27 , спасибо, но вообще-то это не мой рецепт! Скажите, а Вы картошку сразу добавляли?
Я по этому же рецепту делала грудку индейки, только в надежде все-таки получить соус заменила сметану жирными сливками. Соус все равно не получился, вся жидкость впиталась. Но грудки были очень сочные, они ведь сами по себе довольно сухие, а тут этого не было.