Делали такие курсы. Не на себе, правда. Снижает холестерин и сахар, говорят. Не замеряли, но вроде самочувствие улучшается. Ну сам по себе чеснок - ведь просто кладесь всевозможных полезностей в виде флаваноидов. ну а вообще-то это спиртовая вытяжка получается. Делают еще и на молоке или разбавляют молоком.
Наверное, если есть чеснок просто, то тоже неплохо будет. При условии, если желудок позволяет. Я его обожаю, иногда просто очень хочется. Но ведь его так просто не поешь.
А вообще в подобных курсах часто употребляется подобные схемы. От минимума по возростающей и опять к минимуму. Мне кажется, что отчасти это с какими-то магическими ритуалами связаны именно эти цифры. А логический смысл в том, чтобы организм не перегружался от продуктов отхода, то, что надо переработать и вывести.