Да эксперименты-то поставить можно, но с какой стороны к нему подступиться? И к эксперименту, и к перчику?
Ладно, фиг с ним... Это в журнале, наверное, ошибка. Или автор пытался как-то так хитромудро объяснить, что сам запутался.