Вот такой салатик сегодня делала (альтернатива окрошке):
- пару свежих огурчиков порезать как обычно на салат
- такой же объем свежего редиса
- отварное мясо (говядина) мелко-мелко нарезать
- маринованные опята
- зелень: укроп\петрушка
- все заправить 20% сметаной, посолить и дать немного пропитаться
Все! Салат готов! Можно добавить зеленый лук и отварное яйцо, так же любой зеленый салат, но немного, для красоты.
Фантазируйте!


Ой, прошу прощения, не в той теме написала! Уважаемые модераторы, помогите, пожалуйста, перенести это сообщение в тему САЛАТЫ СПАСИБО!!!!