Цитата Сообщение от Shoyna
Почему одни эфиры (такие как мята, апельсин, кедр...) жидкие, а другие (сандал, пачули....) густые и тягучие.
в состав эфирных масел входят следующие группы химических соединений: терпены, спирты, кетоны, альдегиды, эфиры, фенолы. В зависимости от состава эфиров, для них характерны следующие физико-химические свойства: плотность - 0,8-1,5г/см; t кипения - 160-240 С; t кристализации - от +17 до -30 С.